informations générales
Gard
MISSIONS
Sous l'autorité du Responsable de site, vos missions seront :
- Appliquer les procédures qualité, hygiène et sécurité défini sur le centre
- Participer à la conception des repas, suivre l'économat et préparer les commandes, participer aux tâches quotidiennes telles que la cuisine, la vaisselle, le service.
- Participer à l'entretien des bâtiments, des sanitaires, du matériel, intérieur comme extérieur (ménage, lingerie, petites réparations.)
- Peut être amené à se déplacer à la rencontre des fournisseurs pour réapprovisionnement.
PROFIL RECHERCHE
- Connaissance de la règlementation et des normes d'hygiène et de sécurité des établissements recevant du public, notamment en cuisine collective
- Capacités culinaires en restauration collective
- Gestion des chambres en accueil collectif avec hébergement
- Une formation dans le domaine de la restauration (en cuisine) sera appréciée
- Personne dynamique, disponible et au service du public
CONDITIONS
- Poste à pourvoir pendant les vacances scolaires d'été 2024 du 01er juillet 2024 au 30 aout 2024
- Type de contrat : Contrat à durée déterminée d'Accroissement
- Durée de travail : 35 heures lissées sur la période
- Groupe B de la Convention Collective Nationale ECLAT
- Rémunération brute : 1854.92 € brut + congés payés+10% préca
- Lieu de travail : Hameau de Pallières, Thoiras (30)
- Permis B et véhicule obligatoire
- Possibilité d'être hébergé sur place
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireSous l'autorité du Responsable de site, vos missions seront :
- Appliquer les procédures qualité, hygiène et sécurité défini sur le centre
- Participer à la conception des repas, suivre l'économat et préparer les commandes, participer aux tâches quotidiennes telles que la cuisine, la vaisselle, le service.
- Participer à l'entretien des bâtiments, des sanitaires, du matériel, intérieur comme extérieur (ménage, lingerie, petites réparations.)
- Peut être amené à se déplacer à la rencontre des fournisseurs pour réapprovisionnement.
PROFIL RECHERCHE
- Connaissance de la règlementation et des normes d'hygiène et de sécurité des établissements recevant du public, notamment en cuisine collective
- Capacités culinaires en restauration collective
- Gestion des chambres en accueil collectif avec hébergement
- Une formation dans le domaine de la restauration (en cuisine) sera appréciée
- Personne dynamique, disponible et au service du public
CONDITIONS
- Poste à pourvoir pendant les vacances scolaires d'été 2024 du 01er juillet 2024 au 30 aout 2024
- Type de contrat : Contrat à durée déterminée d'Accroissement
- Durée de travail : 35 heures lissées sur la période
- Groupe B de la Convention Collective Nationale ECLAT
- Rémunération brute : 1854.92 € brut + congés payés+10% préca
- Lieu de travail : Hameau de Pallières, Thoiras (30)
- Permis B et véhicule obligatoire
- Possibilité d'être hébergé sur place
